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要吃?不吃?:Homework 家庭號特輯

US$22.33

【作者: Homework】
【出版社: 雷瑞德國際有限公司】
【出版日期: 2022-03-31】
【分類: 飲食 | 飲食文化】
【裝訂: 平裝】
【印刷: 全彩印刷】
【ISBN: 9786269585304】

Out of stock 無庫存

貨號: 9786269585304 分類:

Description

要吃?不吃?:Homework 家庭號特輯

全新家庭生活書系
與新世代的爸爸媽媽,一起討論家裡的「家事」與「心事」

  《Homework》以家庭作業為名,探討屬於家的議題、親子關係裡的各種感官活動,期望能與新世代的父母,討論家裡的「家事」與「心事」,關心屬於親子生活的想像。

  試刊號「要吃?不吃?Eat,Please」,以吃試驗家的模樣
  到底要不要吃?看4組家庭・5位父親・6位孩子・7位母親的不標準答案
  ……最終發現,一起吃飯,是我們磨合彼此成為家人的開始

  ▐   3則深入家庭訪問 ——一窺各領域父母,經營家的獨特哲學
  ▐   4堂家庭實作課 —— 重新與孩子一起學習,已經長大卻還不太會的人生
  ▐   1份藝文清單 —— 橫跨購物、音樂與閱讀,父母以藝文為半徑,仍保有生活的餘裕
  ▐   7道一定吃的家常食譜 —— 經家庭實測,不用收剩飯的好吃保證
  ▐   1段愉悅的閱讀時光—— 大幅寫真與插畫,翻讀畫冊般的享受

  早期人類組織家庭的原因之一,是為了合理的分配食物,一起吃飯象徵的意義,遠大過我們打發的心意。Homework以吃,看見養成家庭的中心思想。

  「每一個存在都有他原始的慾望,那股慾望就是野性,野性是,要在尊重他是一個個體的時候,才可以保留下來的獨特性。」——台中東勢川川家 橘 sir
 
  川川家以自然農法培育果樹,也以此理念養育孩子,與其一股腦地「我都是為你好」,不如觀察什麼是真正的需要,父母是孩子生長的腹地,引領孩子長出獨特性。

  香港沙田以家為單位創作的團體cowrice,尊重孩子的自由意識,讓挑食變成創作的遊戲,那是理解孩子也對照顧自己的一種表現。

  深入台北新合發家傳三代的海味日常,沿襲船長爸爸的志業,猩弟將對海鮮的愛重新詮釋讓更多人享用,女兒布拉魚更是頭號粉絲。吃食喜好是無形的傳承,在喜歡吃的東西上,透露出彼此是一家人。

名人推薦

  翻閱著出刊前的打樣,愈讀愈感覺心頭發熱、雙眼發亮,思索著該如何措詞。這是一本等待很久的雜誌——這麼說沒錯,卻不精準,因為它其實遠超乎我的預期。《Homework》從媽媽們微小的心意出發,卻讓我在文章中讀到一個氣度及視野非凡的世界。最令我驚豔和感動的是,第一次在親子雜誌中讀到孩子的人格,沒有教條和焦慮,抛卻上對下的眼光,沒有急著把孩子塑造成什麼模樣的期盼,父母以愛、以尊重和探索,和孩子一起在生命中成長。這也是我一直以來認為身為父母最珍貴的部分。感謝《Homework》以真誠的文字及有趣的插畫和精彩的攝影,把它化為具體的分享。既好看、有用又有趣,相信會帶給很多年輕父母信心。對我這個小孩已成年的資深媽媽來說,也有深刻的收穫,藉由雜誌的視角和受訪者的生活觀,再次感受到活著是一件如此單純且美好的事。——獨角獸計畫經營者/李惠貞目錄特輯   要吃?不吃? Eat, please
 
主題家庭故事
08 愛吃什麼吃什麼
台中 aged / 橘sir’s 川川家
24 吃食是全家玩味的遊戲
香港沙田 cowrice 豆豆家
38  把魚當飯吃
台北 新合發 布拉魚家
 
討論版
54 父親版 味覺與記憶 |羅景壬 ✕ 張雍 ✕ Hank
56 母親版 食育與食慾 |Wendy Chen ✕ 彭顯惠
58 兒童版 味覺形容詞連連看|貓男 ✕ 蘇西 ✕ 阿轍 ✕ 諾諾 ✕ 海蒂 ✕ 布拉魚
60 醫師版 不要大驚小怪! |尚潔
 
家庭實作課
62 米食 四堂課|風土課 / 料理課 / 編輯課 / 畫畫課
 
喜歡吃飯三部曲
72 吃飯家家酒
78 吃快一點!慢一點?
80 上桌!故事裡的菜色
 
專欄
82 料理俱樂部 |邀請小孩參與大人的me time
90 家庭漫畫 |再來一次的媽媽
92 星期六要去哪裡|吃過雞蛋但沒看過雞走路?近郊撿蛋去!
102 世界兒童
104 做母親・做父親 |Misaki Kawai & Justin Waldron
106 教師現場 |南島魯瑪社河邊教室&阿島畫畫工作室
108 人類圖的養育觀點 |最後一名的用餐異類
110爸媽傷腦筋 |小孩與心理師QA相談
113 看看他在做什麼 |溫溫的田野事件簿
 
附錄
回家作業|家常食譜 這道一定吃!
 
书名简译:要吃? 不吃? :Homework 家庭号特辑

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