Name: Mararum：山間料理人
SKU: 9786263841444
Availability: InStock
ISBN: 9786263841444

Mararum：山間料理人

【作者: 南南日,好旅文創】
【出版社: 蓋亞】
【出版日期: 2024-12-11】
【分類: 漫畫 | 其他類型】
【裝訂: 平裝】
【印刷: 單色印刷】
【ISBN: 9786263841444】

貨號: 9786263841444 分類: Manga 漫畫

Description

Mararum：山間料理人

　　憐憫、感動、存在的鄉愁──『Mararum』飽含了阿美族生活與文化的中心思想。
　　花蓮孕育的新鮮食材x盛滿鄉愁的日式菜餚
　　來自阿美族的料理人，顛覆你心中的山間野味！

本書特色

　　新星漫畫家南南日，改編好旅文創劇本
　　以溫暖的筆觸，描繪阿美族部落與土地共生的飲食文化、二戰時代裡的暖意日常。

真摯推薦

　　小說家楊双子
　　漫畫家狼七
　　飲食作家毛奇
　　原住民族樂舞與藝術學士學位學程副教授巴奈·母路
　　北投文物館創辧人，財團法人福祿文化基金會董事長張純明
　　石原慈善青年基金會創辦人，新加坡RMT控股集團總裁石原博智
　　中興大學特聘講座教授，教育部國家終身講座教授，中研院院士楊長賢

书名简译:Mararum：山间料理人

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