Name: 健康養生烘焙
SKU: 9789865481599
Availability: InStock
ISBN: 9789865481599

健康養生烘焙

【作者: 林宥君】
【出版社: 優品文化事業有限公司】
【出版日期: 2024-05-15】
【分類: 飲食】
【ISBN: 9789865481599】

Description

健康養生烘焙

　　近年來食品安全事件頻傳，讓國人對於食品飲食方面存有些許疑慮，深怕購買到問題食品身受其害，並對於色彩鮮豔和香味十足的食品，也深怕色素和香料、防腐劑等添加物的過度添加使用，即興起學習烘焙點心自行DIY熱潮，製作無添加又健康的麵包、蛋糕、餅乾點心，且能依自己喜歡的口味調整製作，低糖、低油、低卡、高纖維的健康烘焙點心。烘焙點心DIY最重要的是讓自己製作的點心好吃又健康。

　　許多讀者常反應烘焙食品熱量太高，是否可以減少糖和油脂的用量，製作低糖、低油、低熱量、高纖維的產品，讓烘焙產品也能吃得健康又安心。所以” 就是無添加健康烘焙點心” 此書的所有產品就” 以天然素材為主，以健康概念為您” ，精心製作出美味又健康可口的糕點，運用了許多的養生食材融入產品，精心研發製作。並收集成冊和大家分享，希望藉由” 就是無添加健康烘焙點心” 此書讓喜好烘焙的學生都能製作安心又健康的烘焙點心。
书名简译: 健康养生烘焙

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