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大廚小菜

大廚小菜

原始價格：US$32.90。目前價格：US$28.98。

  • 作者：Tom Tom Yu
  • 出版社：明報出版社
  • 出版日期：2019/12/12
  • 語言：繁體中文
  • 裝訂：平裝
  • ISBN：9789888525423
貨號: 9789888525423 分類:

Description

大廚小菜

　　小小廚房，加上一點創意和實踐，任何人都可以煮出美味又體面的大菜式。
　　由前菜、小食，到主菜、甜品，用最簡單的材料和步驟，烹調出世界各地不同風味的美味佳餚！
 
　　遠至歐洲的西班牙辣煮蟶子、法式紅酒燉羊膝，近至香港的地道啫啫白鱔煲、街頭小食咖喱魚蛋，圖文並茂地和大家介紹各地大小菜式，分享極易上手的煮法，希望令每一位讀者都在下廚時得心應手，隨時隨地透過烹調美食，為家人、朋友和愛人帶來無窮快樂。

书名简译 : 大厨小菜

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