Description
出發吧！環遊世界24個傳統市場
Around The World in 24 Farmers’ Markets
★榮獲2023法國女巫獎、德國不萊梅時報及廣播2023好書獎★
你兒時回憶是否也有一個傳統市場呢？
邀請你從臺灣出發，讓好食材、好滋味、好人情，勾起與家人逛市場的回憶，創造與孩子的童年記憶，同時一起環遊世界，體驗各國最在地的飲食文化，探索當地人的生活樣貌！
12個國家 x 24個傳統市場 x 12國特色食譜，開啟前所未有的全球尋味之旅
獨家收錄臺灣珍藏限定，驚喜繪作「臺北南門市場」、「臺南善化牛墟市集」
◎ 最佳旅遊探索指南：最美的傳統市場圖鑑，從認識貨幣、物價、實用詞彙、上市場裝備、當地人最愛的食物開始，絕對是認識各國飲食文化的最佳寶典
◎ 最完整資訊一次掌握：每個頁面都充滿豐富細節，附錄世界地圖、各國推薦市場地址及QR code，大開視野的環球食育教育，開啟人文地理啟蒙第一課
◎ 遊戲互動沉浸式體驗：看圖找找看尋物遊戲，暢遊市集風光、感受異國文化和傳統習俗的同時，享受玩樂趣味
市場是一面反映當地文化和傳統的鏡子，什麼人會在傳統市場買東西，買什麼？人們如何用當地的食材烹煮美味的料理？在各國市場裡，一定要品嘗的食物和小吃又是什麼？
一趟歷時12個月的旅行，每個月到訪1個國家的2個市場，認知與生活息息相關的傳統市場以及各種食物，帶領讀者以別具一格的方式環遊世界！
你知道以色列市場週六不營業的原因嗎？
1,000智利披索可以買什麼食材？
什麼類型的市場吸引大批貓咪駐足？
哪個市場的攤販總是划著船在水上叫賣？
鵝肝醬口味的冰淇淋，想試試看嗎？
臺灣現存的哪個市場曾以販賣牛隻聞名？
倫敦最古老的市場在哪裡？
各國的孩子最愛的市場食物，令你大開眼界！
從不同國家的市場探尋各個民族的飲食文化。附世界地圖，帶領讀者穿梭世界市集玩透透，飽覽以色列、智利、泰國、西班牙、法國、美國、德國、英國、臺灣等美食天堂。
本書才華洋溢的繪者安娜．德斯尼茨卡婭，曾獲英國AOI世界插畫獎，並曾入選義大利波隆那插畫展，與旅遊作家瑪麗亞．巴哈雷娃的精采合作，使本書的各種市場琳瑯滿目、充滿想像魔力，令人一看再看、滿足尋寶樂趣。
◆ 臺灣獨家版本
特別介紹：臺北南門市場、臺南善化牛墟市集，吸引親子一同前往市場尋寶的興趣！
好評推薦
村子裡的凱莉哥（親子部落客）
洪愛珠（作家）
廚師漢克 Hank Cheng（料理人）
Choyce（親職教養作家、知名旅遊部落客） 愛不釋書、熱情推薦
對我來說，旅遊很大一部分是透過飲食了解其他國家人民的日常，而逛當地市場正是實現這個夢想的最佳解法。愈是在地的市場愈好，愈多不熟悉的人事物愈棒——讓我們從脫離習慣開始，嘗試體驗異國飲食文化吧！——料理人∕廚師漢克 Hank Cheng
閱讀和翻譯這本結集市場旅遊指南和特色食譜的書，對我這個「市場控」來說，是非常過癮的一段歷程。隨著書頁，走訪12個國家的24個傳統市場，不但可以了解當地的風土民情與物產，還能學習道地的料理方法。同時，對於各國的傳統市場有更深入的了解，市場因時、地和文化風俗的演變，發展為令人驚異讚歎的百變風貌。各地的市場不只掌控了當地人的生活和飲食習慣，也在看似代代綿延的傳統中，不斷翻新樣貌。—— 劉清彥（兒童文學工作者）
＊閱讀年齡：10歲以上
目錄前言 你去過傳統市場或農夫市集嗎？
一月：以色列
耶路撒冷，瑪哈尼耶胡達市場
特拉維夫，勒文斯基市場
二月：智利
聖地牙哥，中央市場
蒙特港，安哥莫魚市場
三月：泰國
安帕瓦，水上市場
曼谷，空堤鮮食市場
四月：西班牙
巴塞隆納，博蓋利亞市場
聖塞巴斯蒂安，拉布勒加市場
五月：法國
尼斯，薩萊亞林蔭道果菜市場
里昂，保羅‧伯庫斯室內市場
六月：美國
紐約，聯合廣場綠色市集
舊金山，渡輪大廈市場
七月：德國
漢堡，伊瑟馬克市場
慕尼黑，穀物市場
八月：俄羅斯
頓河畔，羅斯托夫中央市場
阿斯特拉罕，賽勒斯基伊沙迪市場
九月：臺灣
臺北，南門市場
臺南，善化牛墟市集
十月：匈牙利
布達佩斯，中央市場
布達佩斯，廢墟農夫市集
十一月：摩洛哥
馬拉喀什，德吉瑪廣場市集
索維拉，索維拉魚市場
十二月：英國
倫敦，波羅市場
牛津，室內市場
譯後記 琳琅滿目又充滿魔力的異國市場——劉清彥（兒童文學工作者）
附錄 環遊世界24個傳統市場地圖
各國推薦市場一覽表
书名简译:出发吧！ 环游世界24个传统市场
