Description
美國藥草教母的草藥生活指南：瞭解、種植及使用33種廚房香料及常見植物
Rosemary Gladstar’s Medicinal Herbs: A Beginner’s Guide
美國藥草教母給藥草愛好者的生活實用指南
薑、辣椒、大蒜、迷迭香、鼠尾草……33種常見藥草的使用方案，
讓你從日常生活中建立與藥草和自然的連結，
無論你是喜愛園藝、手作還是自然療法，這本書都是你絶佳的選擇。
＊Amazon讀者11500人 連續10年5顆星評價
Amazon藥草園藝排名第1、藥草療法排名第1、輔助療法排名第1暢銷著作
草藥是前人發現生活周遭植物中的療效而累積出來的智慧，
與土地、季節和日常生活都有極深的連結。
我們廚房裡常用的香辛料，日常生活中常見的植物，其實就是威力強大的藥草。
美國藥草教母特選9種家庭常用的辛香料和24種常見的植物，
一一說明每種植物的習性、不同部位適合採摘的季節，
如何製作成不同的草藥和對症使用的方式，
讓你從藥草與自然的連結開始，認識藥草，使用藥草，是最佳的藥草入門書。
【美國藥草教母蘿絲瑪莉．葛蕾絲塔】
本書作者蘿絲瑪莉．葛蕾絲塔從小就跟隨來自亞美尼亞的外祖母學習藥草知識，在生活中自然地運用藥草成了她的本能。經過長期的鑽研，她成為了社區藥草師，1978年，她更創立了加州第一家藥草學校，之後更投身成立藥草的國際研討組織，以及拯救植物的環境運動。因為她對藥草豐富的知識、承先啟後的角色及熱情慷慨的特質，因此被稱為美國的藥草教母。
【只要有花盆或一小塊土地就能種植藥草】
藥草是大地給人類最佳的禮物，學習藥草不能只知道配方，本書教你從種植開始，如何觀察最好的時機收成藥草，如何配合使用方式有目的地保存藥草，從與自然的連結開始建立與藥草的關係，而且只要有一小塊地方就能打造自家的藥草花園。
【自家廚房就是最好的草藥調配室】
草藥取之於生活，用之於生活。使用藥草的方法非常多種，除了藥草茶之外，作者還教你如何將藥草製作成糖漿、藥酒、藥丸、藥油、藥浴、敷劑等，全都在自家廚房用簡單的廚具就能做到。
【33種常見植物的124種經典配方】
感冒、經痛、發燒，蜂蜜檸檬薑茶是萬用配方。用薑粉、巧克力粉、蜂蜜做成辣薑丸可以預防暈車嘔吐。乾燥鼠尾草、薄荷精油、白蘭地做成喉嚨噴霧可以治療喉嚨痛。用高麗菜搗泥濕敷可以抒緩蕁麻疹。以33種常見植物調配出124種對症配方，解決日常生活中常見的健康困擾。
藥草專家熱情推薦
Julia（香草生活家&香草生活聚落主理人）│女巫阿娥（芳療與香草生活保健作家）│植物系女巫 Claudia（Claudia Studio-女巫的塔羅．芳療）│喬夏（「女巫藥草園」總監）
國外專業人士好評推薦
☆對於那些剛開始使用草藥的人來說，本書是完美的入門書籍，其中包含簡單的食譜、基礎知識和專業知識的累積。——《美國植物學委員會雜誌》（HerbalGram）
☆「蘿絲瑪莉．葛蕾絲塔(Rosemary Gladstar) 是我們這個時代最值得信賴、最受尊敬的草藥學家之一，她在這本新書中教讀者如何種植、收穫、準備和使用她最喜歡的33 種草藥。……這本書是每個初露頭角的草藥師的必讀之作。——城市農場（Urban Farm）
國外讀者★★★★★推薦
․作者釐清了操作方法中所有模糊地帶，並清楚說明所有內容。這本書的第一部分非常棒，因為它指導的製作方法簡單且具體。——Lotus54
․這是一本非常棒的書。作者的食譜很容易遵循，她對植物和藥用的所有知識都非常了解。這本書幫助我決定在我的草藥之旅中種植什麼。——jason
․作者是一位非常出色的老師，與大自然緊密聯結。我非常喜歡這本書，我已經根據她的食譜製作了二種酊劑！—— Lynn Clark
․這本書就像一股清新的空氣。它教導我們如何使用簡單的植物並把它融入我們的生活中。只用一些小步驟，並從整體療法的方式進行整合，你的身體會為此感謝你，你的錢包也會感謝你。整體療法的生活不一定很昂貴。——Fierce and Soul
目錄
第1章 歡迎進入神奇的藥草
何謂藥草？
如何使用草藥？
草藥的好處
在家打造一座藥草園
第2章 如何自製草藥
建立你的廚房草藥調配室
藥草茶
糖漿
浸泡油
軟膏
酊劑
藥草丸
藥草浴、敷劑和濕敷
草藥劑量和持續時間應用小技巧
第3章 九種常見藥草&香料的栽植和使用方式
甜羅勒
辣椒
肉桂
大蒜
薑
迷迭香
普通鼠尾草
百里香
薑黃
第4章 二十四種安全有效藥草的小檔案、栽植和使用方式
蘆薈
牛蒡
金盞花
洋甘菊
繁縷
西洋蒲公英
紫錐菊
西洋接骨木
北美黃蓮
山楂
薰衣草
香蜂草
光果甘草
藥蜀葵
毛蕊花
蕁麻
燕麥
胡椒薄荷
車前草
紅花苜蓿
聖約翰草
綠薄荷
纈草
西洋耆草
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书名简译:美国药草教母的草药生活指南：了解、种植及使用33种厨房香料及常见植物
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