Description
綠生活療癒手冊:100則園藝治療心處方
很多植物都很想照顧我們,只是我們不知道……──黃盛璘
照顧與觀察另一個生命,能幫助我們面對自身的生命瓶頸,「園藝輔助治療」(簡稱園療)的目的,便在於利用園藝活動發揮植物的療癒力,促進人們身、心、靈的健康。無論是高齡長輩、早療幼童、身心疾患者、特殊生,甚至一般民眾,都能由此獲得多面向的助益。
這本《綠生活療癒手冊》是台灣園藝治療師們致力園療本土化的心血結晶,由台灣第一位獲得認證並全職投入實務工作的園療師黃盛璘領軍,從十多年來累積的教案中,嚴選出最具代表性、實用性的一百餘則。除了介紹如何利用花、葉、種子、蔬果,配合節氣與本土節慶來添增生活趣味,連結與天、地、人的情感外,更以最常見、易種植的台灣保健植物如艾草、薄荷、魚腥草、左手香等,融合中醫五行五色養生觀,建立起獨具台灣特色的園療植物族群。
全書教案皆取材自生活、應用於生活,強調好種植、好照顧、容易操作。同時透過精美手繪步驟圖解,讓課堂親授的園療教案躍然紙上。不論是專業的園藝治療師,或希望以植物帶領活動的教師、社工師等,還是純粹想為生活添增自然氣息的生活家,本書都是不可或缺的隨身手冊。一冊在手,綠色療癒輕鬆出發!
本書特色
★不論初學者或身經百戰的園療師,你都缺一本可以立刻上手的園療實作手冊!
★第一本完全利用本土植物、依照台灣風土民情打造的園療教案大全
★精細圖解,詳盡步驟,一看就懂
【前言】園藝治療師手上要有一百個教案!/黃盛璘
保健植物篇
艾草
艾草驅蚊香/艾草除障袋/艾草平安娃/艾草小精靈/艾草湯圓/氣血循環吃艾草.
左手香
左手香咳嗽糖漿/左手香鮮果汁/左手香驅蟲液
魚腥草
固肺魚腥草食療/魚腥草沙拉/魚腥草面膜/心心相映
薑黃
薑黃養生餐/薑黃染/艾草薑黃糖果枕
紫蘇
紫蘇檸檬茶/紫蘇TAPAS/夏日開胃紫蘇小菜/心情紫蘇人
蘆薈
美容養顏吃蘆薈/蘆薈護膚
薄荷
薄荷口香糖/薄荷檸檬冰淇淋/薄荷茶凍/薄荷清涼香水
芳香萬壽菊
芳香萬壽菊茶
洛神
洛神果醬/洛神花蜜餞
迷迭香
吃吃喝喝迷迭香/迷迭香薯條
綜合運用
認識常見平安植物/潤肺茶/除障平安包/青草沐浴包/青草按摩槌/香草奶油/香草搖搖冰
蔬菜篇
九層塔
九層塔煎蛋/九層塔青醬
洋葱
安神助眠洋葱娃娃/洋葱皮染布
地瓜
地瓜娃娃船/地瓜小丸子/地瓜薑湯
白蘿蔔
白蘿蔔燈/台式蘿蔔泡菜
蒜頭
大蒜水/蒜頭奶油
青葱
葱白飲/葱花小米粥
紅葱頭
珠葱炒蛋/紅葱頭夾心餅
薑
黑糖檸檬薑/桂圓薑茶/香料薑奶茶/隔薑灸
香椿
香椿醬/香椿蛋餅/健康長壽父親樹
絲瓜
絲瓜麵線/絲瓜煎餅/絲瓜打人遊戲/最佳化妝水:絲瓜水
種子篇
豆子概說
毛豆與黃豆/五色豆拼圖/豆子火箭樂器/豆子相框/小麥草娃娃/綠色生命汁/孵葵花苗/孵菜苗/種子球/種子帶/種子餛飩
水果篇
大吉大利丁香橘/橘燈/柚子娃娃/柚子果醬/柚子種子森林/柚子環保清潔劑/鹹檸檬/酪梨沙拉/酪梨牛奶(豆漿)
葉子篇
葉子分組/葉子拼圖/葉子的味道/葉子聯想/葉子彩繪/葉子拓印/花葉敲染
花篇
祝福小花束/花葉曼陀羅/簡易押花/花頭冠/花手環/花便當/花蛋糕
五行五色篇
幸福舒壓花草茶包/五行五色插花/五色香料瓶/豆子祝福瓶/五行五色蔬菜海苔捲/五色湯圓
花草手工藝篇
安神助眠雪人娃娃/艾草平安貓/艾草平安魚/花束心卡/枯枝逢春/樹枝編織/粽子香包/葉子拓印風鈴/青草花圈/枝葉筆記本/紙粘土紀念相框/結業證書
植物的家篇
我的花盆最可愛/保特瓶育苗/水苔球
戶外篇
護蛋總動員/大地曼陀羅/我的樹/神奇變身面具/自然詩畫/我是大拳王/野草插花/聽樹的聲音/你說我畫/大自然的聚寶盆
【附錄一】春天與秋天適合播種的植物
【附錄二】具時節色彩的園藝治療教案建議
【附錄三】延伸閱讀
书名简译 : 绿生活疗愈手册:100则园艺治疗心处方
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