Description
讓孩子不挑食＆吃光光的料理魔法：跟著風靡日本及台灣的超人氣營養師，把孩子討厭的菜變美味，營養均衡更健康！
原《讓孩子吃光光的魔法料理課》［修訂版］
這樣做，讓孩子改善偏食、促進食慾，把飯吃乾淨！
就算是孩子討厭的食材，烹調時也要呈現原型，讓孩子吃下後獲得成就感！
改變食物形狀及烹調法，消除蔬菜的苦味與澀味，提升美味易入口更好吃！
媽媽先幫孩子盛裝營養均衡的菜色，避免孩子隨喜好夾取，改善偏食問題！
讓孩子決定喜歡的烹調方式或讓孩子幫忙備餐，藉此能做好用餐心理準備！
營養專家傳授父母最關心孩子的63個飲食與成長祕訣！
Q：小孩挑食怎麼辦？
A：改變食材前置處理及烹調過程，增添美味，克服孩子對蔬菜、魚、肉的排斥感，不再挑食。
Q：小孩不吃飯怎麼辦？
A：了解孩子飲食習慣與挑食原因，改變用餐心情與環境，引導孩子專注用餐，愛上吃飯。
Q：沒時間煮飯怎麼辦？
A：利用「蛋、番茄、豆腐」＆現成食品，與其他食材聰明搭配，製作省錢省時、均衡營養均的餐點，再忙也能輕鬆下廚。
關於更多孩子的飲食問題，答案都在這本書裡！
‧就算是孩子討厭的食材，也必須硬逼孩子吃下去會比較好嗎？
‧當孩子不肯專心吃飯時，需要嚴厲地斥責孩子嗎？
‧感覺孩子似乎有點胖，需要讓孩子減肥嗎？
‧孩子對飲食似乎完全不感興趣。
‧可以讓孩子吃市面上販售的點心嗎？
‧平時忙於工作，沒有多餘的時間親手做料理。
本書章節重點
第1章 給對「挑食」問題感到困擾的媽媽們
第2章 給想要消除用餐時「心情煩躁」的媽媽們
第3章 給苦惱孩子「偏食、肥胖、過瘦」問題的媽媽們
第4章 給認為「零食對身體不好」的媽媽們
第5章 給想要知道更多關於「孩子飲食細節」的媽媽們
第6章 給想要以飲食造就「孩子健康身心」的媽媽們
第7章 給「不擅長&沒時間下廚」的媽媽們
第8章 讓孩子克服不愛吃的蔬菜&魚類，不再挑食的「美味食譜」
特別收錄
‧作者松丸獎親自傳授，專為台灣爸媽錄製的料理魔法影片！
‧35道孩子一吃就愛上的美味食譜！
安心推薦：
富邦文教基金會執行董事 陳藹玲
台灣大學、中原大學營養教育兼任助理教授 洪泰雄
榮新診所營養師 李婉萍
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台大營養學博士 吳映蓉
《食力foodNEXT》創辦人暨總編輯 童儀展
知名親子飲食教養專家 王嘉璐
大享食育協會祕書展 黃嘉琳
聯合報系願景工程 松園營養午餐專題團隊
书名简译 : 让孩子不挑食&吃光光的料理魔法：跟着风靡日本及台湾的超人气营养师，把孩子讨厌的菜变美味，营养均衡更健康！
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