Description
草葉集：芬多精、香料、精油、藥草及植物的人間敘事
《草葉集》的十五個篇章，
不只是對植物的讚美歌詠，
更希望讀者拋棄以人為本的思維，
站在植物的角度上，
同理共情地細品植物在人間的各種交流敘事。
草葉集成的十五個探問，帶你進入植物的異想世界～
＊苔蘚，一種安靜的植物，喚醒人類的視聽覺知。泥盆紀時代從水裡爬出來，成為地球第一株陸生植物，三億五千萬年後，如何低調靜默地守護人類星球？
＊二○○三年SARS期間，大眾搶購金銀花、板藍根，二○○九年H1N1、近年COVID-19的蔓延，民眾也開始熟悉起魚腥草、薄荷、紫蘇、桑葉……。
青草，如何變身成為救命藥方？
＊自然帶來療癒，五感密不可分，其中87%來自視覺，7%靠聽覺，觸覺占了3%，嗅覺、味覺各居2%、1%，而當香味結合了觸覺，往往帶來意想不到的效果。
＊為了讓鳳頭蒼鷹雛鳥順利離巢，原本分秒必爭的工程單位，選擇停工耐心等待十天，當幼鳥順利起飛的那一刻，每位參與者的心裡彷彿被通上了一道溫暖的電流。
＊看似灰撲撲的城市裡，人與自然曾經劃界，然而在植物織下的生態綠網裡，我們隱約感受到，每一種生靈的存在，都與人類有著微妙的脣齒相依。
好評推薦
從植物的多樣性到與植物的微妙互動，這本書不僅提醒我們關注植物的存在，更喚醒我們對於自然與生命的核心思考。──董景生(民族植物學家、林試所研究員)
極力推薦閱讀本書，感覺會像是細細啜飲一杯綠拿鐵，濃縮精華營養飽滿，不僅定心補腦，與植物「通電」的能力，也會突飛猛進！──蔡佳珊(食農記者、《上下游新聞》前總編輯)
目錄
[推薦序] 從植物出發――董景生
[推薦序] 來與植物「通電」吧！――蔡佳珊
[自 序] 從草葉童玩到植盲人生――潘美玲
I.植物的人間紀事
苔蘚：微觀植物 宏觀生態
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
樟樹：時代綠金 歷史遙望
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
青草：疫情下的草與藥
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
蔬菜：種原密碼 備份未來
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
咖啡：魔幻農產 逐夢出杯
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
II.植物的靈與肉
香氣台灣：大自然的煉金師
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
犬香薷：里山香草之路
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
調香尋味：流動中的香料地圖
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
園藝療癒：與植物的擁抱
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
竹林浴：竹子與現代的我們
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
III.離不開植物的生活
原生外來：植物別見外
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
植物･肉：全植食物的環保算計
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
棲地與蛙：人類的田 動物的家
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
奇妙蟲癭：植物與昆蟲的神祕世界
撰文．圖片提供//董景生
草葉密縫：一平方呎的城市綠生活
撰文/潘美玲 攝影/劉子正
书名简译:草叶集：芬多精、香料、精油、药草及植物的人间叙事
目前沒有評價。