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基改世代:基因改造的發展、爭議與規範

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  • 作者:吳又茗
  • 出版社:國立臺灣大學出版中心
  • 出版日期:2018/01/08
  • 語言:繁體中文
  • 裝訂:平裝
  • ISBN:9789863502722

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SKU: 9789863502722 Category:

Description

基改世代:基因改造的發展、爭議與規範

  基因改造技術發展至今,已然開啟了一個新的紀元。不過,其所造成的爭議卻紛擾不斷,到底這些爭議的癥結點為何?面對主張者與反對者,作為消費者的我們能做何選擇?在本書中,我們將揭開基因改造神祕的面紗,讓讀者在了解新科技的應用與問題所在之後,可以發揮自身的消費權,將命運掌握在自己手上!基改作物科技與應用的糾葛/郭華仁

第一章 什麼是基因
第二章 基因改造的歷史
第三章 基因改造技術對人類的影響及風險
第四章 基因改造產品的爭議現況
第五章 世界主要經濟體對基因改造產品的政策
第六章 臺灣對基因改造產品的政策
第七章 基因改造產品與有機產品市場發展
第八章 結語

參考文獻

 

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