Description
LIFE3生活味：每天都想回家吃！的料理
豬、排、飯來了！！
飯島奈美說：「只要每天都能吃得美味吃得健康，不管發生什麼事情都會有勇氣來面對。」
嗯～突然好想扒兩大口白米飯啊！！
這次帶來23品菜單，內含33道食譜，全是自家廚房就做得出的家常菜。
特別新增「昆布柴魚高湯」＆「昆布高湯」的製作方法，教讀者利用最簡單的食材做出道地的日式風味。
照燒雞肉、通心粉沙拉、豆渣料理、竹莢魚南蠻漬、甜甜圈、筑前煮、麻婆豆腐、棒棒雞、玉米濃湯、雞肉沙拉、絞肉煎蛋捲、檸檬派、炸春捲、東坡肉、大阪燒、奶油培根義大利麵、蕃茄義大利麵、厚切牛腿排、煎豬排、煮魚、烤魚、魚雜湯、豬排飯、豬排鍋膳、燉牛肉、鹽味拉麵、湯豆腐2種、蟹肉炒蛋、關東煮、蘿蔔干絲、煮羊栖菜、五目豆……讓大家久等了！
花費3年，由知名料理設計師飯島奈美製作，美味又讓人感到幸福的33道料理，「LIFE」系列終於在這一冊邁入完結篇。同樣收錄平常就想吃的家常料理，每道菜都匯聚許多工夫與訣竅，讓人吃入口就感覺「無敵美味」！所有步驟都搭配照片解說，是本詳盡又容易照著做的食譜書，最重要的是別忘了料理要好吃的祕訣就是：跟著食譜輕鬆做、和喜歡的人一起吃。書中同時收錄4篇與飲食相關的散文，也很適合在廚房以外展卷閱讀。
本書特色
《LIFE 3生活味》不只是一本食譜，更是一本讓人瞬間產生飢餓感的神奇圖書，翻著翻著就會覺得好想吃好想吃，這本書的特色就像是……
▲像媽媽一樣的料理小老師
親切又仔細的step by step加上好吃小撇步，好像媽媽教我學做菜。
▲只會煎蛋也沒關係，反正跟著做做看
步驟詳細、照片清楚，平常沒在下廚也不怕，只要跟著做輕鬆就煮得出來。
▲每頁都是溫暖的餐桌風景，看了就很想做菜給誰吃
光看就開心的食譜，一邊想像自家餐桌，一邊會忍不住捲起袖子做菜給喜歡的人吃。
▲最有生活味的情境式食譜
爸爸一個人看家可以煎來吃的照燒雞、做給男友吃也不怕失敗的通心粉沙拉、自製放學後小點心甜甜圈……每道料理搭配真實情境，就像生活中的每一天，餐餐都想讓家人吃得健康安心又美味。
▲不只煮菜還能讀讀小故事
特別收錄4篇名人寫的飲食散文，即使菜煮一半累了也沒關係，讀讀他們的小故事，隨時就能轉換心情。
這些料理一定能讓你和周圍的人們感到幸福！
《LIFE 家庭味》 《LIFE 2 平常味》 《LIFE 3 生活味》
一共收錄78道每天都想回家吃的菜，等你品嘗。前言 飯島奈美
本書使用的調味料
本書使用的工具
高湯的製作方法（昆布柴魚高湯╱昆布高湯）
爸爸自己煎來吃的照燒雞肉
吃光光的通心粉沙拉
第一次的豆渣料理
像小山一樣高的竹莢魚南蠻漬
想要現炸現吃的甜甜圈
我回來了！的筑前煮
想吃辣的日子的麻婆豆腐（搭配涼拌棒棒雞）
在朋友家過夜的玉米濃湯（還有雞肉沙拉）
大胃王男生的絞肉煎蛋捲
essay 煎蛋捲╱高野文子
伴手禮的檸檬派
在家喝酒聚會！的春捲
整鍋端去作客的東坡肉
鄰居名人的大阪燒
蕃茄義大利麵和奶油培根義大利麵的派對
家庭牛排（吃到飽厚切牛腿排和煎豬排）
漁獲滿滿之日的煮魚、烤魚和魚雜湯
essay 美味的梗、相聲的梗╱立川志之輔
就是想吃的豬排飯（隔天煮成豬排鍋膳）
老友來訪那天的燉牛肉
家常鹽味拉麵
essay 不要輸給口腹之慾╱劇團一人
成熟大人風味的湯豆腐
（平常的湯豆腐，特別日的湯豆腐）
歲末蟹肉炒蛋
大家族關東煮
essay 關東煮╱恩田陸
重回兩人生活的早餐
（蘿蔔干絲、煮羊栖菜、五目豆）
你和你周圍的人們，一定會。 糸井重里
书名简译 : LIFE3生活味：每天都想回家吃！ 的料理
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