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異國料理

異國料理

原始價格：US$22.51。目前價格：US$20.13。

  • 作者：鄭至耀,蕭永常
  • 出版社：三藝文化
  • 出版日期：2016/06/03
  • 語言：繁體中文
  • 裝訂：平裝
  • ISBN：9789869186681
貨號: 9789869186681 分類:

Description

異國料理

　　本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節，並教您自己調製各式醬汁，因為您所完成的佳餚與醬汁，自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。

　　料理如同藝術，盛裝食物的器皿即是畫布，任何食材所完成的佳餚及是作畫的染料，本書將帶您進入一個愉快的學習歷程。

书名简译 : 异国料理

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