Description
讓我看看你的餐具櫃
あっちこっち食器棚めぐり
挑選、使用、收納，竟然如此自由自在！
日本人氣料理研究家、生活家伊藤正子親自參觀了20位美食愛好者的家居，看到了他們的餐具和餐具櫃！從料理家、設計師到花藝師，每個人的餐具櫃都有不同的風格，提供了盛盤和收納的建議，還有日常料理的好點子。此外，作者的餐具櫃也在書中公開，並附上她為這些朋友們特製料理的食譜，也提供增添餐桌色彩的祕訣，讓你在廚房更享樂趣，
本書融合了作者對吃的熱愛以及對人與食物之間連結的深刻理解。內容聚焦於各行各業的人們，從藝廊老闆到料理家、服裝設計師到廚房用品店負責人，這些人擁有各自不同的個性和故事，但他們的共同點就是對「吃」這件事情無比熱愛！
書中將這些精彩的人物介紹給讀者，透過他們的日常飲食和餐具櫃，帶領讀者探索多姿多彩的餐桌風景。每個家庭都有其獨特的餐具櫃，就像每個人都有其獨特的故事和情感。而在這些採訪中，作者原本「面對面，邊吃邊聊」的企劃，卻因新冠疫情爆發而受到了阻礙。儘管如此，作者並未放棄，轉而採用了遠距採訪和在家作業的方式，堅持完成了雜誌連載進而完成這本書。
在每一篇文章的最後，作者都記錄了採訪的日期，讓讀者在閱讀時能夠與當時的情境產生共鳴，回想起那些美好的時刻。無論是對美食的熱愛還是對生活的熱情，這本書都將為讀者帶來滿滿的感動和啟發。
這也是一本充滿趣味和驚喜的書籍，帶領讀者穿梭於不同風格和設計的廚房，探索各種獨特的餐具櫃和收納解決方案。透過豐富的圖片和詳細的描述，讀者將了解如何有效地利用空間，使廚房更加整潔、美觀且具功能性與風格。無論是對家居設計感興趣的人，還是正在尋找靈感來改造自家廚房的人，這本書都是極具啟發和實用性的選擇。透過本書，讀者將獲得許多關於廚房設計和收納的寶貴建議，並享受探索不同風格的樂趣。
目錄前言
冷水希三子｜料理家
人生與餐具都是邂逅
關根由美子｜亞麻織品店負責人
寧靜安穩的新居
山本祐布子｜插畫家
江口宏志｜蒸餾師
我的駕駛艙
越智康貴｜花藝師
夢幻餐桌
我家的日式餐桌
我家的西式餐桌
長田結香里｜北歐生活雜貨店負責人
器皿專家
引田Kaori＆引田Tarsen｜藝廊負責人
物品與體力
植松良枝｜料理研究家
第一是打掃，第二還是打掃
岸山沙代子｜服裝設計師
夢想的籐枝
土切敬子｜廚房用品店負責人
土切系統
一田憲子｜編輯
凹間的餐具
吉川修一｜創意生活公司負責人
古董物品狂熱分子
仁平綾｜散文作家
再見了紐約
在田佳代子｜織品店負責人
兩個家
Kanaya Miyuki｜設計師
同心協力打造住家
內田真美｜料理研究家
真美風茶櫃
鈴木善雄＆引田舞｜品牌總監、室內設計師
日式家具與廚房
橋本靖代｜服裝設計師
內凹的層板
後來的餐具櫃
书名简译:让我看看你的餐具柜
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