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阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼

原始價格:US$23.26。目前價格:US$20.88。

【作者: 蔡季芳】
【出版社: 商周出版】
【出版日期: 2022-04-02】
【分類: 飲食】
【類型: 紙本印刷】
【ISBN: 9786263180475】

貨號: 9786263180475 分類:

Description

阿芳的手做筆記:90道用料理過生活的食物密碼

想為生日的家人做蛋糕?懷念阿嬤的古早味?思念旅遊中吃到的好滋味?
跟著阿芳以手做串起生活的每個片段,料理蘊含著心意、情意和記憶,
創造出每個家庭最獨特的食物密碼。

★90道食譜,有生活趣味,有異國風味,有懷舊滋味
  ――看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶
 ――把手做融入生活,以詳盡圖示步驟教你最誘人的生活料理
★想吃卻買不到、想念卻吃不到的料理都可以自己動手做
――日常小吃、節氣風味、各國美食、儲備戰糧,嘴饞隨時動手做
――帶你認識食物的科學以及隱藏在阿芳巧手下的濃濃人生味
★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片
――不用上網找影片、不用擔心文字障礙,動態影片輔助教學
――隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流

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  這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰,一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活,歷時比實際戰火漫長,對個人與百業的衝擊令人心驚,我們躲在家中,心情憂慮起伏。
為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情,也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題,阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元,真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。
現在,阿芳要集結這些年的心得,出書分享她的手做樂趣,看她如何用食物抒發心情、用料理回味人生。透過這本精彩的手做筆記,阿芳把自己的生活滋味和心情美味,分享給喜歡吃也享受吃的各位。

全書分三大主題:
主題一、阿芳的生活滋味――用手做紀錄平凡的日常
主題二、阿芳的旅行風味――用手做回憶異地的感動
主題三、阿芳的懷舊古早味――用手做重溫往日時光

书名简译 : 阿芳的手做笔记:90道用料理过生活的食物密码

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