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天堂秘廚：揭開52道料理職人的獨家原創秘笈

US$27.16

【作者: 普橘島】
【出版社: 台灣角川】
【出版日期: 2023-11-27】
【分類: 飲食】
【ISBN: 9786263780637】

貨號: 9786263780637 分類:

Description

天堂秘廚：揭開52道料理職人的獨家原創秘笈

遊戲公司最狂員工餐廳 來自普橘島的14位秘廚
集結普橘島原創餐點、私廚們的拿手料理以及客座精緻Fine Dining 完整秘笈首度公開

　　普橘島是知名企業橘子集團旗下員工餐廳，超水準的原創餐點及每日限量的私廚料理，讓它有全台最狂員工餐廳美譽。餐廳雖未對外開放，但其邀請的私廚陣容，與時下的餐廳相比有過之而無不及。本書集結普橘島原創餐點、14位私廚料理、客座Fine Dining，首度推出食譜書，無私分享各種美味料理的作法。

书名简译: 天堂秘厨：揭开52道料理职人的独家原创秘籍

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