Name: 零罪惡感的減醣甜點
SKU: 9789577438904
Availability: InStock
ISBN: 9789577438904

零罪惡感的減醣甜點

【作者: 石橋】
【出版社: 台灣角川】
【出版日期: 2020/07/20】
【分類: 飲食】
【ISBN 9789577438904】

Description

零罪惡感的減醣甜點

「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，
但研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2kg！」

　　日本知名甜點研究家——石橋，經過苦思與研發，終於得出美味與健康的黃金平衡點！
　　只要以「大豆粉」取代「麵粉」；用「甜味劑」取代「砂糖」，
　　搭配上作者獨門的絕佳比例，即使零基礎也能在家輕鬆重現美味又健康的經典甜品！
　　誰說進行減醣就不能吃甜點？別讓減醣限制了食慾！

本書特色

　　•破解大眾對食材的錯誤觀念，詳細解說哪些才是真正含醣量低的食材！
　　•蛋糕、鬆餅、羊羹、冰淇淋等一次收錄45道低醣甜點，享受多樣甜美滋味零負擔。
　　•步驟簡單不繁瑣，初學者也能做出令人讚不絕口的美味甜品。

书名简译 : 零罪恶感的减糖甜点

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