Description
藝術果凍花專門書（贈品版）
目錄作者序｜卞柔勻
作者序｜吳阿梅
作者序｜李宜樺
作者序｜吳苡嫙
作者序｜邱淑惠
作者序｜林惠鶯
作者序｜高翠萍
作者序｜張滿足
作者序｜黃雪芳
作者序｜楊塵
作者序｜蘇美慧
作者序｜龔郁婷
Part 1、基礎工具材料
工具介紹
材料介紹
Part 2、果凍花二三事
必讀！藝術果凍花的構成元素
果凍花3 大部件
（★基底果凍體、★注射果凍液、★封底果凍液）
①基底果凍體
01. 檸檬口味
02. 荔枝口味
03. 薄荷口味
04. 桂花口味
05. 菊花口味
②注射果凍液
A、製作基本果凍液
B、變化顏色的方法
C、使用8 法
附錄、天然調色食材
③封底果凍液
01. 仙草口味
02. 八寶粥口味
03. 養樂多口味
04. 葡萄口味
05. 鮮奶口味
06. 高鈣鮮奶芝麻口味
07. 芒果口味
08. 鳳梨口味
09. 奇異果口味
必讀！花針常見技巧& 變化應用
「基礎一根針」技法索引
01. 花芯：直針初階
★直針進階「型態應用變化」
02. 花芯：放射狀初階「直針」
★放射狀進階「彎曲針頭」
03. 小型花苞／放射狀球形花芯
04. 花莖／枝幹／枝枒
05. 葉片型態①（形似綠羽毛藻）
06. 葉片型態②（葉緣波浪狀）
07. 葉片型態③
Part 3、藝術果凍花創作
卞柔勻｜深情玫瑰——獻給遠方的母親
謹以本書在果凍中綻放的玫瑰，榮耀您內心的慈愛，傳達女兒無盡的祝福
吳阿梅｜菊之愛
不是花中偏愛菊，此花開盡更無花
李宜樺｜花之富貴者
唯有牡丹真國色，花開時節動京城
吳苡嫙｜喜上眉梢百花開
在法國，大麗花是絢麗、多彩、大方富麗的象徵，更有大吉大利之寓意，被墨西哥視為國花
邱淑惠｜倩影
靜中有鬧，鬧中取靜，享受一個人的清幽
林惠鶯｜百福具臻
果凍花分別代表圓滿、長壽、富貴、吉祥之意，寓意各種福分一起到來
高翠萍｜溫柔婉約的火烈鳥
火烈鳥溫柔婉約的姿態，象徵女人優雅做自己的生活態度
張滿足｜日月同輝
相傳戀愛中的男女，若看到日月同輝景象，兩人便能珍愛彼此，白頭偕老
黃雪芳｜悠
跟著微風徐徐擺動，沉浸在悠閒無慮的寧靜中
楊塵｜幸福
當你自帶光芒，無須太多追捧，也會發亮
蘇美慧｜心花開
以此為靈感創作一個作品，祝願全天下的人們都開開心心，快快樂樂
龔郁婷｜湄南河畔的夕陽
作品中寄託著湄南河孕育的多樣文化，與我對故鄉的感恩思念
书名简译:艺术果冻花专门书（赠品版）
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