Books 中文書 > Cooking & Food 飲食文化

阿拉伯菜的餐桌講義

US$18.29

【作者: 林幸香】
【出版社: 橘子】
【出版日期: 2020/05/05】
【分類: 飲食】
【ISBN 9789863641636】

貨號: 9789863641636 分類:

Description

阿拉伯菜的餐桌講義

包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。

不但適合在家招待回教徒的好友共食，

也是在家品嘗世界風味的美食指南。

　　◎阿拉伯菜的食材大公開

　　除了薄荷，洋蔥和番茄是餐桌上最常出現的沙拉食材；除了孜然，香菜也是中東料理中常見的配角；除了羊肉，雞肉更是中東家常菜的美麗主角；在台灣，來點中東家常菜，一點都不難！

　　◎精準掌握中東風味調配

　　運用簡單香料，在自家廚房創造中東菜肴層次豐富的口味。讓在地人不藏私的講義帶路，穿越時空降落在阿拉伯人色彩鮮豔的餐桌旁！

书名简译 : 阿拉伯菜的餐桌讲义

目前沒有評價。

搶先評價 “阿拉伯菜的餐桌講義”

相關商品