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阿拉伯菜的餐桌講義

原始價格:US$20.81。目前價格:US$19.11。

【作者: 林幸香】
【出版社: 橘子】
【出版日期: 2020/05/05】
【分類: 飲食】
【ISBN 9789863641636】

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貨號: 9789863641636 分類:

Description

阿拉伯菜的餐桌講義

包含了北非、埃及、黎巴嫩等地的美味料理。

不但適合在家招待回教徒的好友共食,

也是在家品嘗世界風味的美食指南。

  ◎阿拉伯菜的食材大公開

  除了薄荷,洋蔥和番茄是餐桌上最常出現的沙拉食材;除了孜然,香菜也是中東料理中常見的配角;除了羊肉,雞肉更是中東家常菜的美麗主角;在台灣,來點中東家常菜,一點都不難!

  ◎精準掌握中東風味調配

  運用簡單香料,在自家廚房創造中東菜肴層次豐富的口味。讓在地人不藏私的講義帶路,穿越時空降落在阿拉伯人色彩鮮豔的餐桌旁!

书名简译 : 阿拉伯菜的餐桌讲义

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