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千古食趣

原始價格:US$18.90。目前價格:US$17.00。

【作者: 君淮】
【出版社: 海鴿】
【出版日期: 20210331】
【分類: 飲食】
【類型: 紙本印刷】
【ISBN: 9789863923374】

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貨號: 9789863923374 分類:

Description

千古食趣

  ★ 文人、趣聞、典故、地域、情感,結合而成的美食地圖

  ★ 飲食文化和歷史傳統、地域風情、人物事件共冶一爐

 

  ■ 人生在世,吃喝二字

  「吃」,表面看是一種生理滿足,實際上是藉吃這種形式表達了豐富的心理內涵。食物是過往歲月的一把鑰匙,有了它們,我們就和那些名家大師之間搭上了「橋」。

 

  吃,不僅僅是一日三餐,解渴充飢,還往往蘊含著人們認識事物、理解事物的哲理,具有深刻的社會意義。

 

  ■ 養生之道,莫先於食

  飲食是人類維持生命最基本的保障,瞭解全面的飲食文化更是一個人想要活得健康愉快、充滿活力和智慧的有力法寶。本書是一本全面介紹中國飲食文化的通俗讀物,以飲食為寫作的緣起,進而用文化俘獲讀者的心。

 

  ■ 看看那些小吃名點私房菜

  臭豆腐:聞著臭,吃起來香

  老婆餅:清甜可口

  雲南過橋米線:滑嫩爽口

  「鬼城」抄手:好吃到不要命

  鍋巴菜:乾隆親賜的小吃

  羊油饊子:草原美食 

书名简译 : 千古食趣

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