Description
超萌感！可愛造型戚風
超療癒「手作戚風」
絕對讓妳被萌到不要不要的
一起尖叫吧！
Instagram甜點達人Awesome dessert，
在眾多粉絲的敲碗下，終於出書了！
★首度公開！迷你蛋殼戚風的獨家手法★
★搭配6吋、中空天使模及烤盤，簡單變化各種立體造型★
以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師，
精心研發兩年，只為找出承載更多幸福感的美味配方，
不僅入口風味層次飽滿，外觀可愛又迷人，
滿足每一顆萌萌噠少女心！
光看就讓人心情愉快，更別說是拿起來一口咬下了！
感覺高難度的創意造型戚風，一旦掌握關鍵技巧後，就會發現出乎意料地簡單！即便是烘焙新手也不必擔心失敗，照著做便能完成可愛度爆表的蛋糕。
無私分享獨一無二的配方，用最簡單的材料，成品Q彈濕潤又美味。
運用中空模、天使模、方型烤盤、蛋殼等烤模，做出中空戚風、圓形戚風、蛋糕捲、迷你蛋殼戚風等造型。
從基礎開始，清楚的step by step圖文解說，成功做出原味戚風後，再逐步變化口味與裝飾。
擅用配色、分層和組裝技巧，完成各式令人目不轉睛的萌系立體蛋糕。
詳細解說戚風蛋糕常見的失敗原因，以及如何與克服。
书名简译 : 超萌感！ 可爱造型戚风
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