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中式點心料理職人手札

US$10.15

【作者: 陳聖天】
【出版社: 優品文化事業有限公司】
【出版日期: 2022-01-12】
【分類: 飲食】
【類型: 紙本印刷】
【ISBN: 9789865481193】

貨號: 9789865481193 分類: 標籤:

Description

中式點心料理職人手札

　　▍在「麵食」學習的領域裡，創造出一片屬於藍天的世界

　　古早味的傳承，不簡單的口味

　　在你我的生活中與麵食一同享受

　　堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹

　　『一匠一心、純粹傳統』

　　就讓我們一同來學習做出美味好吃的麵食

 

　　▍珍藏版手札

　　讓同學們在未來的日子裡

　　跟著藍天老師一同在中式麵點中學習最純粹的美味

　　附贈空白食譜配方表格，一起紀錄好吃的作法

　　年計畫表與年曆讓同學們能記錄下每一刻珍貴的學習食光

 

　　規　　格：17*23公分（128頁，64頁彩色／64頁單色）

书名简译 : 中式点心料理职人手札

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