Description
茶的國度：改變世界進程的中國茶
•飢餓與疾病，催生了最早的「茶羹」
•為何說茶是「液體黃金」，茶稅是「君王的點金術」？
•鴉片戰爭背後的真正目的竟然是茶葉貿易
•後5G時代的茶葉預言有哪些？
從漢代張騫出使西域開通絲綢之路，及至歷代和親公主的文化輸出，茶便經由中西血脈一般的絲綢之路，流遍世界。「寧可三日無糧，不可一日無茶」，無論是農耕社會，還是遊牧民族，茶都變成眾人的生活必需。在千年茶文化的沉澱下，形成了各國的飲茶習慣和茶風俗。及至近代，對茶的瘋魔更引來大不列巔發動鴉片戰爭，間接終結中國的帝王統治，催生現代共和的新時代。茶在世界歷史推進的角色份量，遠遠比它的味道濃重得多。
本書以茶的誕生、流行、傳播、發展為脈絡，通過茶的傳播反映世界格局的變化和全球化進程的推進，從經濟、政治、歷史、文化等多角度，通俗生動地展現了一個充滿想像力的茶世界。
本書特色
1.中國知名茶人戎新宇的茶科普書 看一片茶葉掀起世界版圖的震蕩
2.從種植、醫藥到料理，探尋中國茶文化的淵源，由中國人最早的食物——茶羹說起
3.由餐桌、制度到貿易，追溯中國跟世界關係的變遷，茶葉由中國特產到全球流行的進程
名人推薦
故宮研究院院長、原故宮博物院院長鄭欣淼作序推薦
劉仲華(湖南農業大學教授，中國國際茶文化研究會副會長)
王岳飛(浙江大學茶業發展研究院副院長，浙江大學茶葉研究所所長)
張世康(中國茶葉流通協會專家委員會主任，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長)
王衝霄(央視大型紀錄片《故宮》《茶，一片樹葉的故事》總導演)
书名简译 : 茶的国度：改变世界进程的中国茶
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