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健康的101歲
如何保持健康，縮短病痛時段，或超越百歲，是你自己的選擇。
「健康的101歲」的重點在健康二字。唯有健康，長壽才有意義；唯有健康，才能減少社會負擔，進而享受優質的高齡生活。
健康是個人自己的責任，我們很幸運生在這個時代，有很多關於高齡的健康資訊，可以協助我們擬定一套健康的生活習慣計畫，健康的活到超越101歲。作者李華林博士廣泛蒐集有科學根據的知識，加上自身力行預防疾病、避免治療的生活方式，告訴我們，只要遵循以下各要點，就能有效延緩身體衰退的程度：
●相信自己會長壽，擬定實行計畫
●評估風險行為，減少疾病和死亡的機率
●多運動，身心要用才不會退化
●注重飲食
●充分休息
●參與周遭、外界的活動
●尋找人生的意義
●承擔責任，掌控自己的命運
老化是每個人都會經歷、不可避免的正常生命歷程。我們要務實，但不是消極的接受。靠自己而不是靠運氣，每個人都可以有更長久、更健康、更有意義的人生。
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中央研究院院士 莊明哲
臺大醫學院前院長 謝博生
羅東聖母醫院院長 陳永興
北美洲臺灣人醫師協會前總會長 邱義男
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推薦序2／健康長壽的四大基石 謝博生
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推薦序4／為自己做最恰當的選擇 邱義男
自序
前言
第一篇 好長壽
第1章 藍色地帶
南加州洛馬林達∕日本琉球∕地中海薩丁尼亞∕哥斯大黎加尼克亞
第2章 生活習慣和環境
在加州，亞裔最長壽∕加州族裔與世界各國平均壽命比較∕加州亞裔和臺灣人的主要死因
第二篇 暢血流
第3章 血管與一氧化氮
用炸藥成分治病？∕長10萬哩的血管內皮∕一氧化氮對血管的作用∕血暢其流最健康
第4章 ω-6和ω-3脂肪酸
發炎∕ω-6和ω-3脂肪酸的功用∕ω-6和ω-3脂肪酸與心血管疾病∕非類固醇消炎藥∕平衡是健康的原動力∕人類飲食：從舊石器到農業、工業時代∕遠低於國際的美國標準∕測量血液中ω-6和ω-3脂肪酸含量∕飲食對血管的影響
第5章 血管與膽固醇
季斯博士的實驗∕原凶是膽固醇還是脂肪？∕脂蛋白∕標準脂肪檢驗∕進階代謝指標
第6章 血糖與糖尿病
胰島素攸關老化∕影響1.7億人口的糖尿病∕糖尿病的診斷∕糖尿病的預防與治療
第三篇 保康健
第7章 防癌抗癌
癌症與身體發炎∕癌細胞和血管生成∕環境變化促進慢性病∕中國營養研究∕抗癌環境∕抗癌植物成分
第8章 舊石器時代飲食
原住民的飲食∕舊石器時代飲食七關鍵∕舊石器時代vs.現代美國∕農業時代飲食的缺點∕21世紀舊石器時代飲食
第9章 健康加齡的飲食
我的金字塔∕我的餐盤飲食∕臺灣版的每日飲食指南∕改良金字塔飲食
第10章 健康加齡的運動
活著就要動∕走路∕有氧運動
第11章 性格與生活型態
珍貴的特曼檔案∕個人因素∕社會支持與宗教信仰∕婚姻與愛情∕男性化vs.女性化∕長壽特質要維持
結語／創造長壽靠自己
中英名詞對照
书名简译 : 健康的101岁
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