Description
樂齡好體質：強健體魄食療方 擁有健康，才能展望未來，才能安渡晚年。儘管人老了體力已大不如前，但只要吃得下，睡得香，二便正常，健康應該差不到那裡去。作者本著實用的原則，設計了60多款養生保健的食譜，有湯品、茶飲和家常小菜等，簡單易煮，美味可口，目的是希望讀者透過自然飲食調理，能及早預防都巿病，改善不良體質，用合適自己的食療來舒緩身體發出的各種症狀，症狀改善了，身體自然更舒服、更健康。 目錄6 預防三高7 鮑汁花菇燜海參10 洋葱炒甜彩椒12 合掌瓜雲耳炒雞柳15鮮牛蒡香菇燘栗子18蘆筍蘿蔔雞胸肉湯20 淮杞粟米鬚豬橫脷湯23 番茄豆腐丸子湯26竹笙響螺燉竹絲雞28荷葉決明子菊花茶30桑椹山楂茶32紅棗黑木耳露34紅菜頭芹菜葉汁36苦瓜青蘋果汁38杜仲葉茶調理二便42麻醬拌秋葵44京葱燒海參47白果益智仁豬小肚湯50南瓜松子仁濃湯52田貫草瘦肉湯55番茄芹菜小米飯58冬瓜海帶薏米湯60清腸不老粥62改善痛症65粉葛瓜絡桑寄生豬????湯68雙仁水鴨湯71杜仲淮山黑豆豬腰湯74人參田七雞胸肉湯76玉竹桑椹薏米白鴿湯79桑寄生牛大力黑豆豬骨湯82老桑枝桂枝芍藥湯85川芎白芷天麻魚頭湯88芍藥木瓜甘草茶90香茅黃薑青蘋果水92白朮薑棗茶95牛油果碎蛋三文治98淮杞栗子粥紓緩失眠102芹菜金針雲耳炒百合104玫瑰棗仁心106養心藕粉小米粥109三色藜麥蠔粒飯112蓮藕蓮子麥冬湯114合歡花豬肝瘦肉湯116玫瑰洋甘菊茶118薑棗圓肉茶120茉莉安神茶122預防失智124檸汁三文魚126松子仁西蘭花蘑菇129健康長壽雞132薑黃羅勒葉大魚頭湯134葛花醒酒飲136護 肺 養 生 茶138刺五加杞子茶140炒黑豆葡萄乾茶142增智茶144藍莓蘋果奶調養五臟147黑米粥150紫甘藍寧心湯152黃蓍姬松茸蟲草花響螺湯154洋參麥冬蔬菜湯156雪耳蘋果鷓鴣湯158杞子菠菜豬肝湯160黑杞子桑椹茶162製首烏黑芝麻糊 作者簡介芳姐（張佩芳） 食療專欄作家，烹飪導師，芳姐對烹飪及中醫食療素有心得，曾於香港大學專業進修學院修讀中醫全科文憑及學士課程。於1996年起，在報章撰寫食療專欄，作品散見於新晚報、大公報、壹蘋果健康網。 她曾任中華廚藝學院客座講者、香港祟真會營養烹飪班導師、寶寶好網及靚湯工房的食療顧問，並經常到不同社區中心教授簡易養生學。 2000年至今，任僱員再培訓局導師，教授營養學、陪月、家務助理及花茶班。芳姐為推廣食療及健康心得，2007年開始在網上撰寫食療網誌「芳姐保健湯餸」，深得網民支持及愛戴。
书名简译 : 乐龄好体质：强健体魄食疗方
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