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烘焙師 培訓教科書：就業•開店•興趣 一本引導你進入烘焙世界
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30.53
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法式千層甜點專書
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39.69
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新手OK！若山曜子的甜點烘焙時光：一個烤模就能製作的不失敗小點心
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23.94
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21.06
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小嶋留味の熱銷甜點的營業烘焙技法
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26.46
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精準掌握近乎完美的好味道！麵包職人烘焙教科書(二版)
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30.24
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26.61
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頂尖甜點師的法式巧克力蛋糕極品作
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40.95
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36.09
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手工派塔的基礎 ：只用2種基礎麵團，做出美味甜鹹派、法式布丁塔、千層點心，網路接單、小資創業都適用！
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34.65
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西點蛋糕製作（2版）
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26.46
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23.32
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中式點心(典藏版)：不藏私配方解密× 62種點心
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28.35
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24.97
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維根法式烘焙：菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜，用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心！
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18.90
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16.67
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歐式酵母麵包：英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方，以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包
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20.16
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17.77
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法式甜點 完美配方&細緻教程(精裝版)：烘焙教育家彭程傳承之作！ 19 年厚積薄發，詮釋烘焙之美，傳達匠人之心
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88.20
Original price was: US$88.20.
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77.79
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Q彈食感米糆包：米穀粉、全配方、做法大公開，帶你克服「無麩質」米烘焙的難關，做出美味米糆包
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22.33
Original price was: US$22.33.
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19.69
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張宗賢經典台味與歐法麵包套書(共2本)：張宗賢百吃不膩經典台味麵包+張宗賢純粹麥香經典歐法麵包
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75.60
Original price was: US$75.60.
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66.68
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醣質OFF！減醣起司蛋糕&新式戚風蛋糕
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22.68
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19.96
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私宅烘焙：職人手做甜點X麵包，在家也能超Chill過生活
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32.83
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28.95
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心伶美廚 美善品研究室：顏伶伃老師教你60＋爆款人氣料理密技，省時省力、簡單美味，功夫菜不費工、烘焙甜點不麻煩，史上最強萬能料理機，想得到的美食都會煮
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23.94
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21.54
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烘焙職人的發酵麵包糕點聖經：人氣經典品項與其發展歷程
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26.60
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24.77
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烤派之王的祕密與技藝
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74.62
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乳酪甜點研究室：經典人氣╳職人獨創╳自享創業，在家也能環遊世界美味！
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35.14
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甜點之王法式烘焙聖經（暢銷平裝版）：世界最佳食譜書，「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開，一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
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85.05
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79.16
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甜點職人的關鍵內餡Ⅱ：質感甜點全解構，從蛋糕體&塔殼派皮到25款實用內餡+口味變化，靈活搭配，極餡美味！
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28.28
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26.27
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烘焙師必修！蛋糕甜點裝飾課：新創作！用「口感」來裝飾！
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23.94
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21.54
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甜點時代！創造秒殺甜點的全方位指南：突破月銷百萬的烘焙熱賣品！探索個人工作室的夢幻甜點逸品，體現技術本格派的創新力作
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22.33
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20.78
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造型裝飾甜點新手速成班：3000張全圖解，0基礎也能3小時完美複製！
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34.65
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32.24
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Sourdough發酵種&麵包：收錄18家人氣麵包坊實戰配方、發酵種麵包研發策略，從科學解析到實際應用的所有技術與資訊
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63.00
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比利時節慶經典烘焙：裸麥與蜂蜜蛋糕，低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
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80.64
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75.05
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咖啡、乳酪、洋菓子 的極致饗宴套書(共2本)：癮咖啡研究室 + 黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子
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75.60
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70.39
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主餐級麵包料理：烘焙職人的10大歐式麵包製法與吃法，教你做出67款開放式三明治&咖啡館早午餐！
US$
34.65
Original price was: US$34.65.
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31.90
Current price is: US$31.90.
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美感升級！在家手作超吸睛烘焙伴手禮：：乙級考試伴手禮類全集+28款網路超人氣手信，蛋黃酥、鳳梨酥、老婆餅，一次全學會！
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28.35
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25.80
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法式常溫甜點：職人級烘焙，40款經典食譜，從基礎技巧到口味變化
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32.76
Original price was: US$32.76.
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29.84
Current price is: US$29.84.
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鹹派✕水果塔，30款法式人氣派塔：學會一款經典酥脆塔皮，做出檸檬塔、翻轉蘋果塔、雞肉蔬菜鹹派，可甜可鹹的美味
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23.94
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21.81
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陳共銘 極品風味麵包套書(共2本)：專業手感極品風味麵包全書+經典之最世界風味麵包全書
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65.52
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Current price is: US$57.14.
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烘焙原理：藝術與科學的美妙碰撞（掌握烘焙過程的化學作用，擁有創新與調整配方的能力）
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75.60
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法式小蛋糕解剖學：38間品味名店，108道奢華甜品，打造創意無限的素材組合
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28.35
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玩麵團！世界第一簡單經典麵包：雖然質樸、但工序輕鬆簡單！附「麵包專用紙型」
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