Description
這樣吃,活化腸道力:黃金燕麥輕享餐
腸活 オートミール弁当
目錄把燕麥片做成便當!…2
本書的閱讀方法…8
燕麥片值得推薦的地方
燕麥片的營養與功效…10
兩種膳食纖維…13
利用膳食纖維進行腸活,改善不適症狀…14
製作燕麥片便當 方便外出攜帶
做成便當的好處…18
該怎麼攜帶?…20
燕麥片便當Q&A…22
燕麥片的煮法…23
黃豆素肉燕麥的作法…24
燕麥磚的作法…25
燕麥片的口感比較…26
最適合跟燕麥片一起煮的食材…28
小夏老師反覆使用的食材…30
PART 1
燜燒罐
燜燒罐的基本構造…32
燜燒罐的使用方法…34
梅子肉片燕麥粥…36
香菇秋葵雞絲燕麥粥…38
起司蕈菇雞肉燕麥粥…39
三色什錦燕麥粥…40
鹽麴鮭魚鬆蕈菇燕麥粥…42
紫蘇秋葵圓茄燕麥粥…42
兩倍蔬菜什錦鍋…44
法式牛肉蔬菜鍋…46
菠菜鮪魚燕麥粥…48
奶香帆立貝燕麥粥…49
義大利雜菜湯…50
蝦仁蘆筍豆漿燕麥粥…52
奶油雞肉番茄咖哩粥…53
綜合豆咖哩湯…54
COLUMN
和市售沖泡湯攪拌均勻即可…55
擔擔麵風燕麥粥…56
中華風番茄蛋燕麥粥…57
蝦仁豆芽韭菜燕麥粥…58
泡菜豬肉豆腐鍋…59
雞湯風味燕麥粥…60
麻婆茄子燜燕麥…60
COLUMN
御好燒煎餅食譜(養生御好燒/明太子起司御好燒) …62
COLUMN
維持健康的燕麥片生活…64
PART 2
海苔握飯糰‧各種微波飯料理
海苔握飯糰的基本作法…68
海苔握飯糰(鮭魚和四季豆/蛋包飯) …70
海苔握飯糰(起司韓式拌飯/海南雞肉飯風味) …71
COLUMN
拌飯料食譜(無負擔腸活拌飯料/一吃就上癮香料香鬆) …72
照燒雞肉什錦炊飯…74
鹿尾菜梅子什錦炊飯…75
海鮮抓飯…76
鮪魚咖哩抓飯…77
軟綿綿雞蛋炒飯…78
PART 3
米漢堡
當作米漢堡的麵包部分的作法…82
米漢堡(豆腐漢堡排/燒肉) …84
米漢堡(CLT/金平牛蒡絲) …85
COLUMN
將什錦炊飯、抓飯等飯類捏成飯糰…86
PART 4
沙拉‧冷湯
什錦雞肉碎沙拉…88
日式鮪魚海帶絲沙拉…90
蝦仁馬鈴薯羅勒沙拉…91
番茄魩仔魚乾佐橄欖醬油…92
韓式辣醬沙拉…94
韓式鹽味生菜沙拉…95
中式蒸雞肉沙拉…96
酸梅紫蘇冷湯…98
番茄冷湯…99
中式雞汁冷湯…100
PART 5
麵包‧蒸麵包
簡單小麵包(原味/巧克力) …104
熱狗卷…105
佛卡夏2種口味…105
蒸麵包(原味/巧克力香蕉) …108
蒸麵包(抹茶黃豆粉/披薩風味) …109
COLUMN
因為跟隨者的意見而改變了價值觀…110
PART 6
配菜
用微波爐做乾燒蝦仁…112
金針菇雞塊…114
馬克杯烘蛋…115
炸雞塊…116
咖哩口味炒南瓜…118
香煎起司綠花椰…119
鮪魚玉米迷你焗烤…120
韓式紅蘿蔔涼拌菜…122
菠菜芝麻涼拌菜…123
COLUMN
點心食譜(燕麥棒/起司脆片) …124
主要食材索引…126
书名简译:这样吃,活化肠道力:黄金燕麦轻享餐
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