Description
40萬人追蹤、大獲好評的「每日韓食餐桌」來了！收錄韓劇裡的洋釀炸雞、煎餅、 6種辛奇、韓式的湯飯麵、嫩豆腐鍋、街邊小吃等…健康多彩的80道料理輕鬆上桌！
目錄02 Introduction
06 正宗的韓國調味料和食材
09 沙丁魚昆布高湯的製作／
接近道地風味！快速發酵辛奇
10 本書的使用方式
Part.1
11 SNS超人氣
大受喜愛的料理Best 7
12 大受喜愛Best 1 烤五花肉和搭配的小菜
14 烤五花肉
14 拌蔥絲
15 醋漬洋蔥
15 山葵醋漬蘿蔔
15 醋醬油漬大蒜
16 大受喜愛Best 2 生菜包燙豬肉和搭配的小菜
18 生菜包燙豬肉
19 拌韭菜
19 淺漬白菜
20 大受喜愛Best 3 洋釀炸雞＆炸雞佐起司醬
22 洋釀炸雞
22 酸甜蘿蔔
23 炸雞佐起司醬
24 大受喜愛Best 4 蒸餃
26 大受喜愛Best 5 嫩豆腐鍋
28 大受喜愛Best 6 海鮮炒碼麵
29 大受喜愛Best 7 紫菜飯卷
Column 01
32 Sammy的驚喜推薦！在IG上收到超多DM的
濟州島嫩豆腐鍋
Part.2
33肉與魚的經典料理
34 韓式糖醋肉與韓式炸醬麵
36 韓式糖醋肉
37 韓式炸醬麵
38 起司辣炒雞
40 韓式燉雞湯
42 章魚火鍋
44 醬油燉雞腿翅和粉絲
46 部隊鍋
48 豆腐辛奇
49魷魚炒蔬菜
50辣燉雞肉馬鈴薯
51 燉煮鯖魚
52 韓式漢堡排
53 烤豬肉
54 甜辣炒豬肉
55 醬油漬鮭魚
Column 02
56 Sammy的推薦！在韓國超市和便利商店可買到的
零食和冰品
Part.3
57絕品辛奇和拌蔬菜
58 我家令人著迷的辛奇5選
60 白菜辛奇
61 蘿蔔辛奇
62 水辛奇
63 小黃瓜辛奇
64 青蔥辛奇
65 蘇子葉辛奇
65 拌白蘿蔔條
66 拌茄子小菜
66 辣椒醬拌蒜苔
67 拌豆芽小菜
67 辣拌魷魚絲
68 辣拌生菜沙拉
68 拌海苔
Part.4
69 道地風味！
煎餅料理
70 我家保證美味的煎餅
72 串煎餅
73 豬肉豆腐煎餅
73 牛肉煎餅
74 香菇煎餅
75 馬鈴薯煎餅
75 櫛瓜煎餅
76 海鮮煎餅
77 辛奇煎餅
Column 03
78 Sammy也無法抗拒！即食麵
Part.5
79 一碗滿足！
主食‧麵‧湯
80 拌飯
82 辣牛肉湯
84 大醬鍋
85 辛奇鍋
86 蛤蜊刀削麵
87 豆漿冷麵
88 冷麵
89 辣拌麵
90 辛奇炒飯
91 海帶湯
91 黃豆芽湯
92 海鮮湯麵
93 海鮮蛋炒飯
94 韓國飯糰
94 牛肉蘿蔔湯
Part.6
95 再添一道！
超簡單的小菜
96 韓式蛋卷
97 炒馬鈴薯
98 蒸蛋
99 雜菜
100 醬燒鵪鶉蛋
100 炒銀魚與青辣椒
Part.7
101 大家都愛！
韓國街邊小吃
102 韓式雞蛋糕
104 蒜香麵包
105 韓式Hotdog
106 韓國魚板湯
107 年糕香腸串
108 辣炒年糕
109 蒜香醬油炸雞
Column 04
110 我的家鄉－順天
111 結語
书名简译:40万人追踪、大获好评的「每日韩食餐桌」来了！收录韩剧里的洋酿炸鸡、煎饼、 6种辛奇、韩式的汤饭面、嫩豆腐锅、街边小吃等…健康多彩的80道料理轻松上桌！
