Description
手做幸福甜點霜飾
本書收錄各式點心裝飾,如六吋造型蛋糕裝飾、杯子蛋糕裝飾、翻糖蛋糕裝飾、鮮奶油裝飾、糖霜餅乾、收涎餅乾……等。利用簡單的步驟,輕鬆就能做出華麗且可愛的霜飾甜點。
本書特色
各式各樣點心霜飾,利用書中的步驟簡單就能做出華麗且可愛的霜飾甜點!
名人推薦
嘉南藥理大學餐旅管理系副教授 吳昆崙
蘿漾手作藝術坊設計總監 莊淑媚PART 1 烘焙基礎操作
單元1 本書使用之器具
單元2 基礎操作
PART 2 創意甜點霜飾
♦6吋造型蛋糕
鼠太郎(鮮奶油)
迷糊蛙(鮮奶油)
可愛熊(鮮奶油)
蛋哥家族(巧克力)
幼幼象(翻糖)
魔法牛奶杯(翻糖)
♦杯子造型蛋糕
蘭盆花(豆沙擠花裝飾系列)
雙色玫瑰花(豆沙擠花裝飾系列)
蘋果花(台式奶油霜)
水仙花(台式奶油霜)
繡球花(台式奶油霜)
小雛菊(台式奶油霜)
♦翻糖裝飾系列
聖誕老公公
聖誕雪人
可愛羊咩咩
檸檬派
多肉植物
♦鮮奶油霜飾系列
帥氣小豬
可愛小雞
俏皮小兵
♦聖誕系列
聖誕老人(糖霜餅乾)
聖誕拐杖(糖霜餅乾)
聖誕靴(糖霜餅乾)
萬聖南瓜(糖霜餅乾)
幽靈(糖霜餅乾)
蝙蝠(糖霜餅乾)
♦婚禮系列
蛋糕 (糖霜餅乾)
婚禮禮服(糖霜餅乾)
高跟鞋(糖霜餅乾)
♦收涎系列
木馬(糖霜餅乾)
奶瓶(糖霜餅乾)
嬰兒服(糖霜餅乾)
♦情人系列
瓶中花語(糖霜餅乾)
情人花束(糖霜餅乾)
小鳥依人(糖霜餅乾)
书名简译 : 手做幸福甜点霜饰
目前沒有評價。