Name: 愛上甜食：日本百年名店經典不敗甜點
SKU: 9789579065658
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ISBN: 9789579065658

愛上甜食：日本百年名店經典不敗甜點

【作者: 渡辺明日香】
【出版社: 上優文化】
【出版日期: 2022-08-22】
【分類: 飲食】
【類型: 紙本印刷】
【ISBN: 9789579065658】

Description

愛上甜食：日本百年名店經典不敗甜點

魅惑甜食・Recipe＆名店巡旅秘話

Cecilia・渡辺明日香，獨家巡訪日本名店的由來、甜點密技、經驗談

外加收錄名店限定的特製食譜大公開！

　　一窺每家名店的獨特性

　　以此為世界上熱愛甜食的人們帶來更多的啟發與靈感

　　菓子工房オークウッド

　　パティスリーユウササゲ

　　パティスリーメゾンドゥース　Maison Douce

　　マキコフーズステュディオ

　　ベッカライ徳多朗

　　アトリエイグレック　Atelier[igrek]

　　お菓子教室シュクルエピス

　　跟著達人們學習用專業的技巧、簡單的作法

　　輕鬆做出豐富人心的日式甜點

　　即使不出門也能與家人一同享受的美味時光！

书名简译 : 爱上甜食：日本百年名店经典不败甜点

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