Description
異國料理
工作忙碌的你，沒有時間飛出國大吃美食嗎？
沒關係！！只要擁有了本書，你就不需要特地出國品嚐各國美食嚕。
跨足歐、亞、美洲等地區，14個國家，從人文地理、飲食文化、特色食材的介紹，到代表菜餚的實作。循序漸近的敘述架構，配合精美詳實的圖文說明，讓你彷佛親歷一趙異國廚藝的驚奇之旅。
《東北亞及北亞地區》
• 日本料理
• 韓國料理
• 蒙古料理
• 新疆料理
《南洋地區》
• 泰國料理
• 越南料理
• 馬來西亞料理
《南亞及西亞地區》
• 印度料理
• 土耳其料理
《美洲地區》
• 美國料理
• 墨西哥料理
《歐洲地區》
• 義大利料理
• 法國料理
• 英國料理
书名简译 : 异国料理
目前沒有評價。