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食旨

食旨

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【作者: 南方舞廳】
【出版社: 香港人出版】
【出版日期: 20210730】
【分類: 飲食】
【類型: 紙本印刷】
【ISBN: 9789887934097】

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SKU: 9789887934097 Category:

Description

食旨

　　全書分為四章，「甜」、「酸」、「苦」、「辣」，內容涵蓋飲食不同範疇，由餐膳類型、飲食經 驗、老店回憶、飯局百態、經營之道皆有描寫 。作者以尖銳筆觸，細膩觀察，摯誠分享飲食百態， 內容貼地寫實，讀者必然在書整尋找到自己喜歡的味道。

书名简译 : 食旨

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