Description
喝一碗茶:茶人、茶碗、陶瓷燒製,北大路魯山人說日用器皿的誕生
如何走向備受推崇的炙手逸品?
備前燒、瀨戶燒、信樂燒、九谷燒、
織部燒、伊萬里燒、有田燒……
透過茶碗、茶陶一探和風美學的極致魅力!
就算不是嗜茶之人,也值得跟著魯山人一起品味。
伴隨著茶道文化的發展,茶道具從日常和興趣的用途提升到了美術品的境界,歷代出現了不少優秀的職工巧匠,以及偉大的陶藝家,長次郎、光悅、仁清、乾山等,都是其中的天才。他們的作品難得一見,對日本的美術的影響卻很深遠。魯山人認為:日本陶瓷器美的本質與「茶湯」具備的美相通,是簡樸之美、無技巧之美、沉潛之美,屬於東方美感世界之物,將廣義的佛教文化其中一面化為實體。
作者多才多藝,廣泛研究陶瓷器的歷史與相關知識,也是位知名的美食家,為了求得能與料理匹配的餐具,甚至自己設立了窯藝研究所「星岡窯」,著手創作陶瓷器,對於器皿可謂相當執著。
本書首章一開始透過魯山人的見識,介紹茶道的極致之美,認為理想的修習並非一蹴可及,對於某些茶人、愛好家徒有名貴罕見的茶器蒐藏,審美觀念卻是不切實際又浮誇不以為然,相反的,他更加重視發掘自生活中、能夠觸動心靈的自然之美。
第二、三章則是魯山人一一梳理了日本各地知名陶瓷的簡史和親自走訪、考古的現場故事,勾勒出茶道具誕生、傳承,以及伴隨茶道演變而提升藝術價值的歷程等。每一篇都是非常難得且精采的跨時空分享,拉近讀者和茶文化、茶陶工藝的距離。
附錄兩篇文章,一是有「茶博士」之稱的伊藤左千夫的〈茶湯手帳〉他認為茶湯成立於綜合的趣味;一是厭世文學家太宰治以一場茶會的「交流」為背景所寫的〈不審庵〉,內容詼諧幽默。這兩部作品從不同角度向讀者展示了如何享受平常生活中的茶道。
強力推薦
●導讀推薦 (順序按姓氏筆畫排列)
王文萱∕作家、京都大學博士
●好評推薦 (順序按姓氏筆畫排列)
林承緯_國立台北藝術大學文化資源學院院長、民俗學博士
胡川安_中央大學中文系教授
祝曉梅(茶名宗梅)_日本裏千家茶道準教授、北投文物館日本茶道顧問
目錄•導讀:魯山人談理想的茶道和茶道具
(王文萱∕作家、京都大學博士)
第一章 魯山人論茶人
1 茶美生活
2論現代茶人
第二章 魯山人談陶瓷器
3日本的陶瓷器
4織部陶器
5挖掘瀨戶、美濃瀨戶之雜感
6志野燒的價值
7關於瀨戶黑
8備前燒
9古唐津
10觀古九谷
11觀「明代古青花瓷」
12古青花瓷的彩繪及圖案
13古陶瓷的價值
14關於陶器鑑賞
第三章 魯山人說陶瓷名家
15從我的製陶體驗看先人
16乾山的陶器
17關於我的陶器製作
附錄
茶湯手帳╱伊藤左千夫
不審庵╱太宰治
作者簡介 北大路魯山人
书名简译:喝一碗茶:茶人、茶碗、陶瓷烧制,北大路鲁山人说日用器皿的诞生
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