Description
英格蘭廚房日記：冬去春來的生活與料理
周末的早晨，讓孩子們在焗麵包的香氣中醒來；
雨天躲在家中，坐在火爐旁，吃上一碟牛肉批；
寒冬臘月吃一碗熱騰騰的煲仔飯；
情人節親手做一個奧利奧芝士蛋糕慶祝；
到了萬物復甦的春天，煮上一鍋肉骨茶；
天氣漸暖，做壽司解饞……
「我的書房、廚房和花園呈三點一線。每天穿梭在這三點，把時間劃為三等份，對我來說倒是一個完美的平衡。當我發現每天花在廚房的時間很『可觀』時，便會問自己，這是好事還是壞事。姑且認為『好』多於『不好』，因為烹飪不單為家人提供了營養美味的食物，還很療癒，富有樂趣，也是自我表達的一種有效方式。」——秋宓
本書特色
從12月到5月，冬去春來，46篇廚房日記，記錄著美食的製作、食物的故事，以及英國日常生活的點點滴滴，讓讀者重新思考食物與人的關係。
书名简译 : 英格兰厨房日记：冬去春来的生活与料理
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