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水是最好的醫生

原始價格:US$21.42。目前價格:US$19.31。

【作者: 張明玉】
【出版社: 新視野NewVision】
【出版日期: 2024-12-16】
【分類: 醫療保健】
【ISBN: 9786269859979】

貨號: 9786269859979 分類:

Description

水是最好的醫生

  水是人體內主要的溶劑。當供應充足時,常會被人們忽視,但一旦缺乏時又是覺得非常需要,因此,常被稱之為「被遺忘之營養素」。 

 

  人體對水之需要,僅次於對氧者。人可以幾個星期不吃飯,但幾天內沒有水的供應就會死亡。人體中所含的水分如減少10%,即處於危險狀態;減少20%即會死,因此水的角色是非常重要的。 

 

  水充滿在細胞內及細胞間,提供礦物質、維生素、胺基酸、醣類及其他營養素,亦幫助人體內微分子、蛋白質和肝醣之結構組成,也是在消化、吸收、運輸及利用營養素的過程中扮演重要的角色。諸如

 

  (1)水是穩定的最佳溶劑,

  (2)水有極大的吸熱力可調節體溫,

  (3)水具潤滑作用,

  (4)水能輕度解離為H+及OH-,

  (5)水有很大的表面張力,

  (6)水為所有生化作用之介質。

 

  如此重要的水,其水質之優劣對人體之影響更不在話下,值得我們去重視。

书名简译: 水是最好的医生

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